S二郎（1750円）

ひっさしぶりのS二郎！
今回は麻婆餡掛けS二郎。辛味追加で。
辛いパウダーを使ってみたくてたまらんらしい。
というわけで被験者その1になってきました。

写真に載ってる最初の辛味追加だけではそこまで辛くなく、爽やかな夏らしいピリ辛。
もう1発辛味追加したら、ちりレンゲにモリっと載せて出してくれました。
ちょっとづ様子見ながら足していったけど最終は全部ぶち込んで、軽く汗をかきながら完食。

前食べた限定の紅の辛さマシよりは辛くなかった。
今回はS二郎なのでアグーのアブラがたっぷり入っているのでアブラの甘みといい具合に調和してとても良かったですわ。

無化調の豚スープにでっけぇ豚、ヤサイと豚鶏ミンチにニンニク。辛味を追加すると台湾ラーメンみたいな感じになった！うまうま。
すこしデロ気味の麺を小気味よくズバンズバン啜り倒して、汗を垂らしながら颯爽と退店。

風が気持ちいいぜ…