大辛生姜ラーメン(3辛)（850円）

飯田橋ラーメンビル、残された最後の三階、大辛にんにくラーメン 赤い虎へ、いざ！
とはいえ、勤務中で顧客対応もあるのでメインの大辛にんにくラーメンをチョイスするわけにはいかず。
にんにくを生姜に変更できるとのことでお願いしました。
しかし、生姜の味などホンの一瞬、あとは辛い辛いの単調な辛さ。
溶き卵とプルプルの角煮肉が口休めです・・・
麺は中太くらいの麺ですが、ともかく辛さのせいで麺の存在感があまり(苦笑
わりと辛さに強いと思われる自分でさえこれなので、2か1の辛さでも十分かも。
4以上にするとたぶん、辛さと戦うだけで味云々じゃなさそう。

スタンプカードは一番右の席の上のラックに。
清算時に渡してもらえるかも。