-
スープ飲み干す派
-
らーめん砦 堺店
大阪府
-
元祖貝白湯拉麺砦 ダンクライスセット(1000円)
-
+替え玉🍜 大盛り、替え玉パスポートで無料!
散髪帰りに久しぶりの訪問です!
12時前に到着、テーブル席に二人の先客が!
券売機で一番お気に入りの、元祖貝白湯拉麺砦ダンクライスセットのボタンを押して、今日は一人だったのでカウンター席へ余裕で着席!
この後続々とお客さんが入って来ました!
ラッキーなタイミングだったかもです!
店員さんに、食券を渡してからスピーディーに着丼、3、4分くらいかな!
最高に気持ちいい!
いつもの様にスープを一口、安定の美味しさ!
麺も自家製麺に変わって、ツルシコになりました!
美味しいです!
ラーメン砦さんには、チャーシューに使われている醤油が、貝出汁と相性が悪いと言う事で、ここのお店にはチャーシューはありません!
その代わりに炙りベーコンが入ってます!
この炙りベーコンが、スープと良く合ってます!
それに加えて、赤マテ貝の燻製と、ホタテと、あさりと、ネギと、揚げネギと、ワカメと、カイワレと煮卵が、立派にチャーシューの代わりになってます!😋
チャーシュー好きの私も納得です!
デフォルト麺をサッサと食べて、スープが冷めないうちに替え玉をオーダー!
2、3分ぐらいで、アツアツで提供されました!
このタイミングも気持ちいい!
この後バジルとチーズが乗ったダンクライスを投入して完食です!
久しぶりに美味しかったです!
ご馳走さまでした!🙏