鶏味玉らーめん正油（1000円）

１０週間ぶりの「麺屋 才蔵」さんに11:00着。中待ち１０分。「鶏油味玉らーめん正油(1000)」。大きめ厚めのチャーシューの存在感。スープは節系の風味に微かに生姜が香る和風。柔らかめの細麺が食べやすい。水菜、青菜、たっぷりの細切りメンマ、黄身が濃い味玉、板海苔。ご馳走様でした。優しい味を求めて来る客の年齢層は、やや高め。