柏寿みそらぁ麺（900円）

瀬戸の彩どりさんへ
前日に年末の挨拶させてもらったのですが心残りが〜

小雨の降るこの日は昨日よりちょっと空いてました。

心残りの一杯は、彩どり2020味噌らぁ麺
秋田県最高級味噌「柏寿みそ」使用
「柏寿みそらぁ麺」900円也！

そして今年本当にラストの彩どりさん！
前から気になっていた人気のサイドメニュー、手作り焼き餃子を
注文、350円也！

ほどなく着丼です♪
そして鈴木マスター自らパルミジャーノチーズを削り入れてくれます(^^)
粉雪の如く！結構な量です(°▽°)

完成！
削りたてのチーズのええ匂いがしてます♪

大サービス！
チーズ山盛りですね(^^)

スープいただきま〜す！
混ぜずに頂くのがオススメなんです。
先ずは味噌の部分から思いのほか甘みがあってこれは旨いわ〜
こんな感じのみそラーメンは初めてですね！

全粒粉入りの彩どり麺に味噌が絡んで美味しいですね〜

チャーシューは煮込みタイプの豚肩ロース
ホロホロで柔らかな食感がいい感じです！

穂先メンマは昇龍食で！
そしてこの頃にはカカオニブの部分のスープを頂きます。
仄かな苦味が甘みのある味噌と融合し何とも大人の味わいに
これまた旨いわ〜
岡田シェフマジック炸裂ですね(^^)

前から食べて見たかった評判の手作り焼き餃子。
肉餡が結構多めに入っていてボリューミーです。

あっさり出汁醤油で頂きます♪
うんまぁ(°▽°)

柴犬の箸置き(≧∀≦)

完食完飲です♪
2020年彩どりの〆は最高に旨い一杯でした(^^)
今年も沢山の限定麺を頂きました。
どれも思考を凝らした美味しいらぁ麺でした。
来年も限定麺はもちろんブラッシュアップされた定番メニューも
楽しみにしておりますのでよろしくお願い致しますm(_ _)m