年内最終日のクリスマスの日に訪麺。目を引くポップ「うどんのようなもしくはラーメンのような」がコンセプトなのかな?ストレートの平打ちスタイル、でも饂飩を湯掻いた時特有のでんぷん質を纏ったかのようなフォルム…キャッチコピー通り「さぁどっち?」的な想像力を働かせてくれるある種の面白みを抱きつつ着丼早々勢いよく啜ります。特筆すべきは背脂…あぐーの豚さんはデフォルトでも季節限定でもコラボでもこれまでに数多堪能して来ましたが、鉢の中のセンターポジションに乗っかるチャーシューに加えてカレースープに溶け込む感じが堪らない(饂飩で言うところの天かす的な役割なのだろうけどあぐー豚の完勝💪!)。そこにシャキシャキのネギの絶妙なアシストっぷり👏。チキンライスは肉厚な鶏とにんじんなどの根菜の具材が大きく腹パン。具材先に攻めて半分くらい余らせたご飯とカレースープをフュージョンさせて完食。
また来年も……宜しく…いや、待てーい☝️!お持ち帰り年末チャーシュー予約済みなので数日後に再訪するわけですねん。岡部さん&あゆみさん、店舗内飲食としての区切りは本日クリスマスとなりましたね!来年もよろしくお願いします🙇。