@かずぅ
らーめん庵
北海道
醤油ラーメン(1000円)
初訪問 純すみ系のお店で行こうとチェックしてたがなかなか機会がなくやっと行けた! 純すみ系だけに“味噌!”と思いますが…意外と塩や醤油が絶品な所もあり醤油をチョイス!ww スープは熱々で醤油のキリッとした感を残しつつ後味引く旨味でスルッと消える癖なく旨い 麺は中太縮れのプリモチ食感でほんのり甘味も感じる チャーシューもホロホロで旨い‼️