やすべぇ
蘭州苑
千葉県
麻婆担々麺 セット(1180円)
前回麻婆豆腐が好印象だったので 今回は麺で食べることに 胡麻の効いたスープはややヌルめ 甜麺醤の甘みと程々に山椒のピリピリが 効いた肉餡を麺に絡ませて啜ると美味い ボソゴワっとした中華麺も合っている 豆腐は大きくカットされた木綿、 個人的に麻婆豆腐は絹ごしより木綿派 単品が¥770に対し、セットにすると 割高なので単品注文が吉