海薫るそば（750円）

今年最初はMで。

追いで入れてる節がいい味だしてます。
ものすごく優しくて飲み干せるスープ。
麺はウェーブの強い平打ち。若干柔めですが、平打ち麺は柔らかくても食感が楽しめるのでこれはいいと思います。

チャーシューは厚みもあり肉肉しさを存分に感じられる一品。これまた最高。

海薫るって書いてたから塩だと勝手に思ってしまいましたが、この醤油は美味い。

というわけで今年もたくさん投稿しようと思います。どうぞよろしく。