山椒ラーメン　並盛（850円）

雨だったが、40分ほど並ぶ。人気。

大変満足。並盛と中盛が選べた。
山椒だけど、スパイシーとかしびれはなく、香りの一種、みたいな。店にも書いてあったけど、鼻から抜けていく酸味。縮れ麺がクセになって、とっても味わい深くなる。
お肉はかっちりした硬さでスープとのマッチが絶妙すぎる。

メンマの代わりにほうれん草？が入っていたり、ネギの形状が独特だったり(刻まれてた)。
ただ、余計なものは一切ない。
山椒と絡んだスープが飽きを受け付けず、いつまでも食べれた。そして気づいたら完食完飲。

品書きの裏の姉妹店(?)紹介に『にし乃』の名前を見て、期待が高まったが、それを全く裏切らないクォリティ。ナルトを見た瞬間にその系列であることに得心がいった(笑)

　
同行者のワンタン麺も大変美味。こちらは油ととにかくだし！だし！だし！白だしが強い！醤油さえ感じないほどだった。
一味と相性が良かった点も『にし乃』を思い出させる。
ワンタンも肉厚で文句なしでした。