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支那蕎麦 澤田
東京都
二種の雲呑麺(1000円)
外待ち2人・後並び2人 到着12:55・着丼13:21 複数のお店で修行したとのことで、 その中の1つに「八雲」が含まれてるそう。 行ったことないけど、見た目似てますね。 ワンオペですが回転は悪くないと思います。 5種類の醤油を利用してるとのこと。 輪郭がはっきりしてる醤油で、美味しく頂きました😁😚🙂🌟🌟🌟 雲呑も物凄く丁寧で海老は丁度いい感じにプリプリ食感🍤✨ お肉の方もしっかり肉肉しくとても美味しかったです🤩