納豆ざる（1250円）

十数年ぶりの訪問。
満来さんと並んで平日のお昼時はサラリーマンで一杯ですね。
この両店では納豆系しか注文した事はなく今回も納豆ざるを。

濃いめの醤油つけ汁に小粒納豆と卵を混ぜ合わせたものをのせていて、表面はきめ細やかな泡で覆われており、麺を絡めた時の納豆の風味が良いですね😋

デフォでもかなりの麺量があるのでお腹いっぱい、最後は穴あきレンゲで沈んでいる納豆を平らげ、今回はスープ割りはせずに終了。
ずっと変わらない味で美味しかったです😋
ご馳走様でした〜