のどぐろそば（1000円）

アプリ始めて200杯目！

数量限定。

ホントは醤油を食べたかったんだけど、限定が残っていたのでつい。

煮干を感じた。
説明文を見てみると、のどぐろの煮干をメインに魚介類をふんだんに使用し…とあります。
のどぐろを食べたことがないのでこれがのどぐろの旨さなのかはわかりません┐(･-･´)┌

魚介類のみの出汁で作り上げた旨味と香りでえぐみやクセはそれほどなく、淡麗系の煮干が好きな方には良いかも。

次こそは醤油を。