梅つけ麺　ひやもり　全部のせ（1610円）

今月は通常３日の三田の日が１３日と２３日も、全部のせクーポンが配布されるので、訪問🍜
クーポン使用で１２００円の支払い👛

もちろんサービスの大盛り指定🙂
梅味を感じたいから、卓上調味料は無しで🙂

中加水太麺、今日は暖かいので、ひやもりの麺が喉越しがいい😚
スープ自体は、そんなに梅感は無かったけど、麺の上に乗った刻みカリカリ梅が梅感をアップしている🙂
ただ麺を啜った時、喉に直撃注意😅
チャーシューはスープの中に１.５センチ×２センチ×１センチ大のブロックチャーシュー、柔らかくて美味しい😋
支那竹は中指大の材木メンマ、こちらも柔らかコリコリでいい😚
あとは少量の葱と魚粉🙂
麺の上の削り節もいいアクセント、麺が柔らかかったら、うどんと間違うかも😅

全部のせのコメントは省略😁

残ったスープに、皿に残った刻みカリカリ梅を投入、卓上割スープを入れて完飲🙂

濃厚なスープに梅の香りが負けると思ってたけど、ちゃんと梅感が出ていてさっぱりしてましたね🙂