ラーメン並+ほうれん草増し（1150円）

なりゆきで二日連続の寿々㐂家系を既食することになった。駅からは20分弱歩くので車のお客さんがメインかな。オープンから2ヶ月ほど経ったので開店直後よりかは大分並び客も減って10分くらいで入店出来た。初回訪問時は行列と炎天下に嫌気がさして撤退した。提供されたラーメンはかなり寿々㐂家本店に近しくしっかり豚骨を感じるマイルド系スープでとっても旨い。硬めで頼んだ大橋製麺の太麺は旨いけど昨日食べた酒井製麺との比較では麺の風味という部分で酒井の方が秀でているとはっきり認識出来た。トッピングのほうれん草は贅沢な話だが量が多すぎて噛むのに歯が疲れてしまった。チャーシューはちょうどいい味付けのロースで次回はチャーシュー麺を食べる事にする。全体的にかなり本店に近い味のラーメンだった。