味玉中華そば 大盛り（1000円）

味玉中華そば 900 大盛り100
大盛り麺200g
実弟と鷲宮の温泉♨行ってこの店気になるとの事で初訪問です。

まだOPENしたてでしょうか？店内はキレイで🎵jazzが流れています。

さて着丼後スープ啜ると蕎麦のカエシのような風味で無化調ですね出汁の素材とのバランスが良いです。

麺ははるゆたか全粒粉使用の自家製麺細ストレートカタメオーダーですが歯切れコシ良く麺の香りが良いです。
具:極太メンマ ほうれん草 ねぎ斜め切りひと欠片 星型の昆布 チャーシュー 肩ロース低温ブロック状焼入れてスライサー切り厚み0.1mm もう少し厚めのほうが良い
勿論完食ご馳走様でした。

コスパ高いが美味しくいただきました。