欧拉麺　赤（1000円）

本日のランチは、欧麺「ふく田」さんにお邪魔しました。「欧拉麺 赤」1,000円をオーダー。前から気になっていた。ペペロンチーノラーメン。白が無かったので、赤をオーダー。「ペペロンチーノ風では無く、ペペロンチーノラーメンを目指す」と言う。店主の本気を感じる味わい。大変美味しく頂きました。^_^