ニャンきち
麺匠 文蔵 臼田店
長野県
【限定】釜揚げド煮干つけそば(920円)
+味玉 (+120円) 約50杯限定🍜が今日から開始‼️ 例によって(?)、昼間行けないので夜営業に突撃🚙💨 何気なく空いてるカウンター席に座ると、隣には文蔵グループを影で支える配送の鬼が⁉️😵 まずはオンリー麺啜り… ファーストタッチはけっこう硬茹でのバツッと食感🎵 つけ汁に潜らせて啜ると、細麺に濃厚つけ汁がガッツリ絡んで口の中へ…😆 めっちゃ煮干し〜💕 臼田炊きの濃厚スープと煮干しの組合せサイコー✨ 時間が経つにつれ変化する細麺の食感も良き👍 スモーキーな香りの吊し焼きチャーも旨々🎵