『せいめん夜さく』 ・冷やしシーフードヌードル 〜名古屋コーチンと6種の海鮮〜（大盛り） ・名古屋コーチンミンチの塩レモンバターごはん

主役の冷やしシーフードヌードルは、名古屋コーチンを土台に、はまぐりやあさりやしじみの旨味を重ねた極上スープ🌊そこへホタテやカニやエビの旨味を凝縮させたペーストオイルが3方向に分けて回し掛けられており、実に贅沢✨レンゲを入れる場所によって全く違う海鮮の表情が飛び出してきて、一口ごとに驚きが連続する😲
コシのある自家製細麺が大盛りで、ツルツルと喉を通り抜けるたびに海の恵みが口いっぱいに充満🍜極めつけに散りばめられたからすみの塩気が最高のアクセントになっていて箸が止まらない🥢

​トッピングも宮城産大粒ホタテの炭火焼やズワイガニのほぐし身や天使の海老など、主役級のオールスターが勢揃いで目移り必至👀

​サイドの塩レモンバターごはんには、旨味の強いコーチンミンチとブラックペッパーが炸裂🍚そこへ残った極上の冷やし海鮮スープをたっぷり贅沢に注ぎ込む🥣仕上げにレモンをキュッと絞ってサラサラと掻き込めば、海鮮の重厚な旨味とレモンバターの爽やかなコクを纏った至高のスープ茶漬けに変貌🍋これが絶妙にうますぎて、あっという間に最高の一滴まで完飲完食💪

​こだわり抜かれた贅沢な冷やしを、心ゆくまで堪能できる最高の1日！ごちそうさまでした🙏✨🥰