• 特製煮干しらぁ麺(塩)(1500円)

  • ㊗️3周年おめでとうございます㊗️

    去年に続き今年の周年限定も食べに来れた😛

    見た目、𝕀𝕂𝔼 𝕀𝕂𝔼な高橋さんが作る繊細な塩らぁ麺

    今年は、美瑛産アスパラに、富山深層水パウダー塩をつけて🧂頂きます✋
    アスパラを焼くこおばしい香りがタマラン
    焼きたて食べたくも🍜着丼するまでジッと我慢の子


    (塩)には、柚子が味変
    うん、一足先に、夏の海を堪能できる絶対絶対な塩らぁ麺。
    今年も美味いワンタンが入ってすぐに無くなった😋
    スープの味変に卓上の「こんぶ酢」がまたまた旨し

    予定より早く15分前に店ついたので近くをぶらりと探索…5分前に並んでPP。
    食べ終わりに高橋さんに周年おめでとう👋の挨拶かわし、夜はちょいとお目当て☪️な、店に再々チャレンジ👏

    ☆トッピング
    塩味と醤油味の2種のチャーシュー
    自家製ワンタン
    岩のり
    メンマ
    芽ねぎ
    玉ねぎ
    醤油には赤唐辛子
    塩には柚子☆

    #3周年
    #かちか
    #煮干しスープ
    #鶏清湯をブレンド
    #小林製麺の特注中太麺
    #美瑛の舟山農園産アスパラ
    #富山産 海洋深層水パウダー塩
    #南区
    #油そば
    #in ezo
    #川沿