新しょうゆ"銀青醤"（800円）

本日は初訪のこちらに来ました💁‍♂️
スープはほのかに香る青魚の風味と、甘くて優しい醤油ダレが何とも言えない旨さ😋
魚臭く無いのに、魚の出汁を感じさせるギリギリの感じは好印象です😆
麺は低加水の細麺ストレートでパツパツ食感がグッド👍
具材は大量のチャーシュー、刻み玉ねぎ、小ねぎ、胡椒の効いたメンマ、味玉と豊富なラインナップ！
終盤に混ぜるショウガ大根は味変としては良いけど、私は素の味が好き😍
サービスの小ライスはメンマとチャーシューでいただきました😆
これは、再訪決定！
次は塩かつけ麺か悩みながらのご馳走様です😆