赤松 鮭だし味噌（1150円）

2024年 第11弾
麺匠 赤松
6月5日から17日まで

これまで醤油を食べていたけど、味噌の方がうまいかも。

しかし、丼の縁が汚れているし、途中でレモン絞れと言うが、お手拭きも無くストレス。