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丸源ラーメン 鳴海店
愛知県
熟成味噌ラーメン(869円)
茹で野菜TP。 相変わらずコク深い味噌、独自のブレンド味噌との事だが八丁味噌が全面に有る感覚。 美味い!が、茹で野菜のせいか、かなりスープが薄まっていて、そうゆう仕様なのか、配慮が足りないのか、困惑してしまいます。