しじみ蕎麦　塩（850円）

前よりしじみの味が濃くなったみたいです。
調理中からしじみの香りが芳しい🙂

相変わらず丁寧なお仕事ですね。
スープも一滴残さずいただきました😋

限定狙いも売り切れは残念でしたが、次回リベンジしたいです。

店主の方から声をかけていただき、楽しく会話しました。
なんだか親近感が湧きました。応援したくなりますね。
こうしたコミュニケーションって、良いもんだなって思いました😀