特製キジ醤油そば（1890円）

+薩摩茶美豚と岩中豚の炙りチャーシュー丼¥390

並び開始～到着まで101分
雉の奥深さとアブラの軽やかさが際立つスープ、醤油の甘み
中細ストレート麺はねちっと粘りある低加水
雉のチャーシュー皮パリッと、肉厚
豚バラロール、脂身蕩けて甘みあり美味