海老トマトつけ麺（950円）

初めて来店。平日だった為、あまり待たずに入店できた。
麺は普通で340gという事で、小にして代わりにトッピングをプラスした。今回はチャーシューをプラス。
来たつけ汁はそこまでドロドロでもなく、海老のいい香りが一気に鼻孔をくすぐる。中には炙られた？ミニトマトともはやメンマというより筍と言った方が正しいのでは？と思える厚さのメンマ。チャーシューはゴロゴロした大きさのものと薄いのが一枚。それとパンが一枚。
麺は太めでジェノベーゼソースがかかっている。

結論として美味しすぎた。
ミニトマトは火を通しているからか味が濃くもの大変美味しい。それをスープと共に食べても美味しい。麺を食べに来たのにトマトが美味しい。
さて、このつけ麺はジェノベーゼソース無しでも無論美味しい。ジェノベーゼソースがある所を食べると、ラーメンというよりももっと洋風な麺を食べている気持ちになる。
パンをつけて食べても絶品だった。
何よりつけ汁自体があまりしょっぱくなかった為、初めてスープ割りをして汁を全て飲んでしまったほどだ。
今度は普通の海老を食べてみたい。