Shinz
純米濃厚味噌ラーメン ゑびす 春日井西山店
愛知県
味噌チャーシュー(890円)
【+とろとろチャーシュー丼(410円)】 オープン間もない当店へ訪問。 味噌ラーメン専門店ということで、期待半分・不安半分だったけど、内容的には十分合格点。 まず麺が味噌ラーメンに合わせたもちもちの中太麺。これがなかなか美味い。 スープも純粋に美味しいし、味変用として辛子高菜や山椒一味や謎のインドスパイスも入れ放題。 とろとろチャーシュー丼は普通だったから次回は他の丼か白ご飯にしてラーメンを充実させようと思う。 再訪はしたいと思う店だった。ご馳走様でした