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TakeshiSatou
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中華そば 鶴亀
北海道
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中華そば 醤油(700円)
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暇な休みはラーメン屋さん!
曇天ですね〜
恵庭渓谷経由で千歳です
渓谷はまだまだ紅葉してません
もう少し後ですね
鶴亀さん初めてです
朝1で到着、店の暖簾無くのぼりなども無いのでちょっと探しましよ〜
以前はブティック?かなんかだったのか、外見だけだとわかりませんね
店内もオシャレ〜螺旋階段😳!
カウンターは立ち食いスタイル
私はテーブルの対面2人用に座りました
注文は中華そば醤油です
100円増しでたまり醤油に変更
醤油の良いニオイがしてきますね
スープは濃い目の色、黒に近いです
盛り付けもオシャレだな〜
店主さんは優しい感じだけど、見た目は結構いかついデス(笑)
酸味が有るスープは甘味も有り、コクもいい感じ
チャーシューは低温調理かなぁ
味も染みてて美味しい
メンマは塩メンマ? 少し繊維を感じて甘くないから
これも好きだな〜箸休めに良いですね
低加水細麺ストレートは少し硬めのパツパツ、大好きです
途中から麺に色が移って美味しさが増す気がします
美味しいラーメンですね
又違うの食べに行きますね〜