ラーメン

今年初訪麺🍜
客層は相変わらず、お一人様から家族連れと地元に定着されてます✨
冬場は限定の味噌を以前はよくいただいておりましたが、デフォの改良からは限定に目もくれずデフォ一択です🍜
着丼後、先ずはスープを一口😋
安定の旨さで、いつも思わず『旨い‼️』と心の叫びが声に出そうです👍
ただ、この日は温度が低かったですね😅
しっかりと丼温めており、スープも炒めた直後の鍋から注ぐので、アツアツのはずですが大判のチャーシューが冷えており意外と影響があるのですね🍖
すこーしだけ残念😢
しかし、完飲完食で新年一杯目を堪能させていただきました✨
ご馳走様でした🙇‍♂️