ideidess
横濱家系ラーメン 川島家 渋谷総本山
東京都
野中屋系列らしい、先日食べた町田野中屋と比べて、スープは同じくクリーミーだが、豚の臭みはないしそこまで炊いてる感じはしない、醤油による味の引き締め的なのもあるし、塩味も標準的で食べやすい。チャーシュは薫製されている、スープに乗り移るほどスモーキーではないが部位はももでさっぱり。食べログ点数はそこまで高くないが、美味しい本家感のある薫製チャーシュを並ばず食べられる店。