ふたコジ
old school 中華ソバ Miya De La Soul (ミヤ デ ラ ソウル)
埼玉県
特製塩中華ソバ(1030円)
煮干しの旨みの効いたスープに、塩味が丁度いい感じです。隠しで柚子が入っています。平打ち中太麺でモチモチです。チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ、海苔、味玉。正月なのでナルトは寿でした。美味しくいただきました。