豚中華そば（990円）

こちらは、鶏豚塩清湯が有名ですが、本日は期間限定の豚中華そばに決定。スープを一口。うぅ〜旨い！スープは豚の出汁がしっかり効いていて、背脂がたまりません。麺はツルツル喉越しがいい。付け合わせに鯖節粉だったと思うが、スープに入れると味変でまた旨い。気がつけば、やっぱり完飲。ごちそうさまでした。