冷やし醤油ラーメン（1050円）

暑いので冷やしを求めて畔鐘さんへ。

ピロピロの手打麺は冷やすとがっしりした歯応えのある食感で、小麦の風味も強くて喉ごしも良く旨し❗

キンキンに冷えたスープは醤油の旨味と、胡麻油のコク、揚げネギの香ばしさがありクールダウンしながら完食完汁🎵