レモンと醤油　限定（11/7〜）（950円）

たまり醤油は白醤油スタイルだし、何よりラフレシアに使ってるものと同じやつ。麺の茹で時間はデフォルト麺より少し長め。
この調節具合がとにかくお見事。つまりデフォルト素材から拵えるラーメンは匠の技で見事な限定に様変わりしたってやつね。白醤油のスープはとにかく完飲必須ものでした。浮かせてあるフライドオニオン🧅も良い感じ🙌。

酸味を抑えいわゆるレモンスライスを乗せなかったのも奥村さんの嗜好と感覚の成せるわざ。
いつも有難う、奥村さん😁。【by🐈】