どろさばそば（850円）

2週間ぶり2回目。

どちらかと言えば変わり種ラーメンを出すお店と言う感じでしょうか。
前回のレバーラーメンがかなり好きだったので、早々の再訪です。

9月26日(木) 11:50 待ちなし。

数量限定
大盛+100円
濃厚な鶏白湯に鯖出汁とかじゃなく鯖の身をレバーと同様ペースト状にして使用してるかな。
しっかり鯖ですが、でも嫌なほど鯖鯖してなくて鶏も感じれるくらいの鯖感です。
分厚いチャーシューは美味いですが、噛み切るのが少し難儀。
中太麺。

これも美味いですね。
昼しか営業してないし、日祝は休みやし、結構ハードル高めの店かもしれませんが、接客も良いしもっと流行って欲しいお店です。