横浜家系ラーメン（418円）

お寿司ついでに🍜
５０円割り引き券で、３６８円の支払い👛

低加水中太麺、まずまずの麺🙂
スープは、やや醤油が強め、これは、家系と名乗れるのかな🤔
って言っても、本場の家系食べたこと無いから、偉そうには言えないけど😅
ニンニクの重みで沈んで分かりにくいけど、チャーシューは２ミリ厚、一口サイズが物足りない😗
味玉の味付けは良し🙂
あとは、細かく刻まれたほうれん草、萎れて出てきた海苔😗
やっぱり、海苔は、ピンと張りのあるのでないとね🙂

もう少し、トロみを期待してたんだけど、これはこれでいいかもね🙂