ビャンビャン麺（769円）

中国人も書けない世界一難しい漢字
『ビャン』（もちろん変換出来ず笑笑）
たしか西安の屋台の味だとか🧐

ピリ辛&肉味噌に使われている甜麺醤のコクがたまりません
何となく屋台とゆうのがわかる気がする味

きしめんなんてもんじゃない
幅の広ーーーい麺の汁なし
混ぜにくいけど
意外と（失礼🙇🏼）おいしかったです