中華そば（858円）

数ヶ月前にできたばかりだというこちら。入ってみると半分居酒屋。手前はカウンターで奥は座敷のようになっている。夜は避けて昼に行ったものの、昼飲みする人も多かった
スープは牛骨の味がメイン。醤油の味はそこまで強くなくあっさりしているが、甘みが強く普段のラーメンとは違った味わい
麺は全粒粉入りのストレート細麺。低加水気味でスープとの相性よし。大盛りを注文したつもりだが、通っていなかった様子。。麺量は少なめだった
具に牛すじが入っているのが面白い。また、鷄チャーシューも味付けが濃いめで居酒屋のおつまみのようだ
店の形態上、〆のラーメンとしても食べられそう。ラーメン屋で出てくるラーメンとはまた違う味わいは面白いが、価格は安くない@御徒町