チャーハンセット(醤油)（1100円）

「豚骨·背骨だけを長時間煮込」んだスープとのこと。さらりめで舌上でトロリな豚白湯。旨みを丁寧に引き出した印象。キリッとエッジの立った醤油ダレもバッチリ。旨い。プリモチな中太ちぢれの札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 初訪問
豚骨スープがとても魅力的でした✨