𝙠𝙪𝙣𝙤𝙥
酒肴場 屯
東京都
がごめ昆布水×陸奥湾ホヤ×青森ミズ 〜貝出汁白醤油仕立て〜(1800円)
+プレモル生(600円)※おつまみ付 +北海道松前産 塩水うに丼(500円) 大好きなホヤを味わえる素敵な一杯! 色々な味覚を刺激してくれるホヤはやっぱ最高! でも個人的には今日の主役はホヤより、山菜のミズじゃないかなと。 瑞々しさにシャキシャキ感が堪らない😆 極上のうに丼と一緒にあっという間に完食😋 ご馳走様でした〜