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みそらーめん 満開屋 芝東店
埼玉県
麦味噌(800円)
仕事終わりにまた満開屋へ行った時の。今回は川口味噌(?)が使われた麦味噌にしてみました。少し発酵臭さと味噌特有の辛さがありますがさっぱり目に感じました。チャーシューは細切れになってトッピングされた白髪ネギに絡んでいるのでネギチャー丼を頼んでしまうといよいよネギだらけになってしまうので注意(ネギで満腹感GET)。