HARC73
青竹手打 畔鐘
埼玉県
冷やし醤油ラーメン(1050円)
だいぶ涼しくなってきたので冷やしの食べ納め。 青竹手打の麺は冷やすとムッチリした歯応えと小麦の旨味があり、動物油を取り除いた旨味あるスープにゴマ油や揚げネギで芳ばしさを加味してあり旨い。 すっかり秋めいて、夏の終わりを感じなから完食完汁🎵