担々麺

浜松餃子と。ゴマの濃厚な見た目、と思いきや意外にさらさら。小麦の風味がよくする固めの麺。塩味が強いスープだけどついつい一口、もう一口と最後まで飲んでしまう。ラー油を少し足すのがすき。