【プラチナ限定】鮑とアカザエビのつけ麺（1500円）

約2ヶ月振りの訪問。😄
一燈グループ恒例のプラチナ会員限定。
6月の担当はラーメン燈郎の佐久間店長の「鮑とアカザエビのつけ麺」です。

さて着丼です。🍜

トッピングはアカザエビのとんぶりのせ、鮑のバター焼き、アスパラ炒め。

スープは豚骨と鶏ベースにアカザエビと鮑の肝を大量に入れた濃厚白湯スープ。

一燈グループ謹製の全粒粉入り多加水太麺

う、う、う、う、美味い‼️😍😍😍😍

いい感じに鮑の肝のエグミが効いています。😊
トッピングの鮑のバター焼きの歯応えがいいですね。
ん？この鮑の貝殻やけに小さいな？
これ、鮑じゃなくてトコブシじゃねえのか？
そんなツッコミも聞こえてきそうですが、佐久間さんの名誉のためにも真相は闇に葬りましょう。😅

佐久間さん、上田さん、トアン君、有難うございます。
またお伺いします。
ご馳走さまでした。🤗

・【2019年記録】
・🏠172軒目
・🍜170杯目
・🍜16杯／和え玉・替え玉
・🍜49杯／シェア