地鶏塩そば（1200円）

同行豚と焼肉の〆。
さて今日の〆は醤油か味噌か……てところで塩提供を発見。となればオーダーせざるを得まい。
やっさすぃーお味。あ、これは飲みの〆の一杯だ。一口目は思った以上に薄味と感じるかも。醤油・味噌とは結構タイプが違う。でもコヤツの良さは食べ進めてこそ、段々増してくる旨味の実感が抜群な印象。
店長さんに「食べてくうちに美味しくなっていく感じでしたよ」と感想を述べたら、まさに狙い通りだったそうで。おー、私も偶にはちゃんと味わかるときあるんだなー。うまうま焼肉もたっぷり食べての今回も大満足の夕飯。