焼豚魂味噌拉麺（2200円）

2026.07.26.11:14。愛チャー丼700円。

ついに…やっとこの日が。。。

頼むのはもちろん焼豚魂味噌拉麺に愛チャー丼に愛のシャーベット✨

味噌のスープをすくうとすごい粘度の高いドロドロなスープ。
他のラーメン屋さんではまずこの味噌は見かけないし味わえない。
ただ、その中で濃厚でコクもしっかりと感じられてパンチがガツンとあってウマい👍

麺は自家製の中太麺。食べて面白いと思ったのは中太麺なのに少し二郎系のワシワシ感を感じたこと。
食べて気づく面白さ。
モチモチした中太麺は弾力と食べ応えは満点👍

吊るし焼きの豚バラは香ばしい香りがたまらん。
肉厚でしっかり味が染み込んでいてウマい。
ブラックペッパーがガッツリ付いた豚肩ロースは、低温調理でじっくり火が入り柔らかくブラックペッパーが効いて豚肩ロース1枚が大きくて焼豚好きには嬉しい👍
お肉の旨味と甘みを堪能出来てよかった。

火当てされたもやしはシャキシャキ。
味噌には珍しいゴボウが入っててゴボウの食感とシャキシャキのもやしが味噌拉麺をさらに美味しくさせてくれる。

愛チャー丼にもブラックペッパーが焼豚に付いてる。
豚バラ肉の脂の甘みがすごくそこにタレの付いたご飯を食べると……ウマくて箸が止まらない😋

デザートに愛のシャーベット（オレンジレモン）を✨
濃厚な味噌を食べた口の中をオレンジレモンのシャーベットがリセットしてくれて柑橘系の酸味がツゥ〜んと来るのがイイね👍
フレッシュさがたまらん。

朝早くから並んで食べて正解！！
今後もますます楽しみだ。

蒼武家さんの皆様昨日はお疲れ様でした🥹
ごちそうさまでした🤝😇