中華そば 小盛 + チャーシュー（980円）

小盛でも麺量200g、これで780円
大判の豚バラチャーシュー2枚追加でも1000円以下
いろんなものが高騰している昨今で、この値段は良心的すぎます
麺は限定の極太麺をチョイス
武蔵野うどんライクなコシだけど、スープとの絡みは抜群