• ミニネギ塩ワンタン麺(+半チャーハン)(1300円)

  •  ミニネギ塩ワンタン麺900円、半チャーハン400円
     火曜日の19時50分着。待ち客なし。
     東京メトロ丸ノ内線・都営大江戸線「本郷三丁目駅」から徒歩約2〜3分。
     「らぁめん小池」さんや「中華蕎麦 にし乃」さんなど人気ラーメン店の姉妹店。海老やチャーシューのチャーハン、ワンタンメン などが評判のお店です。
     通りに自然になじむ控えめな外観。店内はシックな内観で清潔感があり、落ち着いた雰囲気。
     そこで食べるネギ塩ワンタンメンは、チャーハンとの相性を意識した味付け。塩味は穏やかで、旨味はしっかり感じられます。ほどよい油分や塩分のため、チャーハンのコクや香ばしさが際立ちます。ネギの香味が両方を一層美味しくしてくれています。ワンタンも、チャーハンの美味しさを損なわない穏やかな味付けでした。
     まさに、チャーハンと一緒に頼んでこそ真価が出る一杯でした。今日も素晴らしいお店と一杯に巡り会えたこととラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。