半ライスはサービス(平日の開店から14時まで)
麺はカチッと太め。具材はもやし、玉ねぎ、海苔、そして刻みにんにく。
注文時に「にんにく入れて良いですか?」と聞いてくれます。休みの日だったので、真昼間でしたがもちろん投入です。
チャーシューは厚めで締まった感じ。味が何となくぼんやりとした感じというか何というか。
スープはガッチリと煮干しで最後まで美味しく頂けました。
さすが煮干し。ご飯にはよく合う。
ただ、残念ながら全体としてはイマイチまとまりがないなー、という感じ。
もやしがどうもスープと絡まないのと、にんにくが単に「あー、にんにくはいってるなー、辛いなー」と言う感じに。
自分的にはシンプルな煮干ラーメンのが好み。
…と言いつつ、今度は味噌も試してみようとか思ったりもしてますがね。
【ご飯との相性】かけ◎/麺〇/具△
野菜に味が付かずご飯との相性は微妙。