辛餡ラーメン【上】

刺激的な辛餡ラーメン 🔰

レギュラーメニュー
• 辛餡ラーメン【上】
• ライス小

■ 注目ポイント
① 卵とじとミンチが織りなす旨辛なとろみ餡！ 🎯
上田製麺所が手がける期間限定店。
なみなみと注がれた餡の上には、
唐辛子とラー油がたっぷりとかかっていて
インパクト抜群！
得意じゃないので辛さに身構えたが、
ベースはたっぷりの卵とじと
ミンチが入ったとろっとした餡なので
程よい辛さとまろやかな旨味が
絶妙に調和した仕上がり🤤

② パツッと低下水麺の食感変化の妙！ 🥢✨
麺は大盛り無料が嬉しい
パツッとした低下水麺を採用。
底に忍ばせたスープと食べ進めるごとに
餡がじわじわと融合し、
徐々に緩やかに変化していく設計。
餡の下には、穂先メンマや
薄切りチャーシューもしっかり隠れている。

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2026年5月11日オープン
☑︎食べログ-.-- (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース0.000 (訪麺時)
☑︎上田製麺所の期間限定店舗
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刺激的な辛餡ラーメン
📍 愛知県名古屋市中区丸の内3-10-20
クラシタイヤー丸の内 1F
🆔 @kara_an.noodle
📅 月・火・木・金
🕒 11:00 - 14:30 / 17:30 - 21:30
💤 水曜日、土曜日、日曜日
💵 レジにて後払い(現金、QRコード)
💺27席
🚉 久屋大通駅から487メートル
🅿️ 無(近隣にコインパーキングあり)
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